Rekord in der Rhön: 3,40 Meter langer Zwiebelsploatz begeistert Festbesucher
Lina Fuchs
Rekord in der Rhön: 3,40 Meter langer Zwiebelsploatz begeistert Festbesucher
Neuer Rekord in der Rhön: Längster Zwiebelsploatz aller Zeiten
In der Rhön wurde ein neuer Rekord für den längsten Zwiebelsploatz aufgestellt – ein traditionelles herzhaftes Zwiebelfladenbrot. Das riesige Backwerk maß beeindruckende 3,40 Meter und überbot damit den bisherigen Rekord von 2,94 Metern, der von Niederbieber gehalten wurde. Der Versuch fand am 1. Mai in Dietlas statt und zog sowohl lokale Bäcker als auch Vertreter aus der Kommunalpolitik in ihren Bann.
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Die Vorbereitungen für den Rekord-Zwiebelsploatz begannen lange vor dem Backtag. Die Glock-Bäckerei in Dorndorf stellte den Teig bereit, während Bäckemeister Rolf Morgenstern sein Fachwissen einbrachte, um den Erfolg zu sichern. Ein entscheidender Teil des Prozesses war die maßgefertigte Backform, die von Felix Kähler entworfen und von der Josef Wiegand GmbH & Co. KG in Rasdorf angefertigt wurde.
Das eigentliche Backen erfolgte zwischen 9 und 11 Uhr in der Gemeinschaftsbäckerei von Dietlas. Sobald das Riesenfladenbrot fertig war, wurde es zum Fest der Freiwilligen Feuerwehr des Ortes gebracht, wo es ab Mittag an die Besucher verkauft wurde. Eine zehnköpfige Delegation aus Melpers begutachtete offiziell den neuen Rekord und bestätigte den Zwiebelsploatz als den längsten in der Geschichte der Rhön.
Mit 3,40 Metern setzt das Backwerk nun die neue Messlatte für diese traditionelle Spezialität. Der Erfolg unterstreicht das Können und die Zusammenarbeit lokaler Bäcker und Unternehmen. Das Fladenbrot wurde von den Festbesuchern mit Genuss verspeist und bescherte der Dietlaser Gemeinschaft einen unvergesslichen Moment.
